Kvällens middag:
Stekt strömmingsflunda med potatismos
Och det lagas även matlådor:
– Köttbullar
– Kyckling med kokosmjölk och bambuskott
Kanske man skall passa på att baka lite också? Har inte riktigt bestämt mig ännu…
Uppdatering: Glömde ju nästan att tala om det viktigaste. Till strömmingen serverades det självklart lingon och en kall pilsner!
Kokt köttkorv och hemmalagat rotmos. Serverat med nybakta frallor, senap och ett glas kall lättmjölk.
Och vallmofrallorna står och bakar sig i ugnen. Mysigt att vara hemma och laga mat igen!
Trodde du att vitlök dödar bakterier? Jepp – det stämmer fint det, men det finns faktiskt fler kryddor som är bra.
De bästa bakteriedödarna är vitlök, lök, kryddpeppar och oregano. Därefter kommer timjan, kanel, dragon och kummin (som dödar 80 procent av bakterierna), samt chili och paprika (75 procent). Svart- och vitpeppar dödar 25 procent av bakterierna, liksom ingefära, anisfrön, sellerifrön och citron- och limejuice. Se här:
Glömde att säga en sak:
Nederdelen av köket är färdigt, vilket innebär att kyl, frys, diskmaskin har bytts ut mot nya, fräscha Elextrolux-grejor samt bänkskåp, ho och bänkskiva är nya! Nu är det bara väggskåp och kakel kvar 😉
På gränsen till vulgär – men ändå något att ha i köket? Kanske inte just det kök som jag har just nu, men kanske någon gång i framtiden. Om man nu vill lägga 65 000 kronor på en kyl… 🙂 Islåda, vatten-”dispenser” (vad är det svenska ordet för ”dispenser”?), fyra full utdragningslådor, separata temperaturzoner m.m. Ojojojoj… Men vulgär var ordet…
