Istället för att krogar skall ansöka om alkoholtillstånd borde det vara tvärtom – man sätter igång verksamheten och meddelar bara att man har startat krog. Verksamheten får tuta och köra tills man kontrollerar stället. Går det bra är det bara att fortsätta, funkar det inte är det bara att klappa igen.

Borde inte detta vara enklare? Jag bara undrar…